
知識、思想、感覺、體驗,就像被這身體不斷攝取又耗費的食物。不斷的攝取只是為了被記憶消耗嗎?
前兩天冬至,卻怎麼都尋不回兒時的“年尾”氣氛,便到外面找几顆湯圓吃吃,妄想補償這想念的缺憾,結果還是沒吃著,再次被提醒有些東西就是無法輕易被代替的道理。突然想要問問這充滿慾望的味蕾,記住了多少食物的美味?
最近的一次:曼谷火車上的芒果。芒果一點都不好吃,乾乾、澀澀、硬硬。只是在曼谷氣候下,自動會找水果吃。火車是舊式的,就是《功夫》里周星馳比起蛇形刁手咻咻咻要打四眼仔的那種,外面的熱浪一波波的捲進來。看起來搭這種火車的外國旅客並不多,坐在對面的大人小孩一直拿眼睛望著我,好像在等我開口講什麼外星人語言。
但是時間一久,當我的身體有了和他們一樣的汗臭,當我的頭髮有了和城市一樣的顏色氣味,當我溶入在街上的車煙、灰塵、食物的香味裡面,我便透明了,於是她們忘了我的存在,自顧的大聲閒話家常起來,小孩站在母親的乳房下索奶喝,就這樣站著解決了一餐,我也拿起芒果大嚼起來。
更久以前:去泰北的Pai徒步走了三天兩夜,夜宿山里少數民族村落。其中一段:走了三四個小時之後,在瀑布旁停下來,一邊跳著擺脫背上,腳上的吸血水蛭,一邊享用徒步導遊Toy一早為我們準備好的,用葉子包著的炸溪魚,嗯~。

當風韻猶存的老闆娘端來了滿滿一大碗公的蛋炒飯,真的,那是……。
就象《食神》里教人泫然欲泣的“黯然銷魂”的那碗叉燒飯。那時我望著小小的木窗外那几座“來時路”,讓手上的這碗蛋炒飯默默地撫慰著我的挫敗感(去他的體育精神),永遠的記下了這碗飯的美味。
只存在于記憶的香氣

可是,在我心裡,食物和人一樣,是無法理智割捨的美好事物之一,是一朵朵的靈魂碎片,在某個位置上,佔據著,有自己的氣味和色彩,誰也取代不了誰。而身體以它自己的時間軸,一直默默地記錄著什麼,有著它自己的,思想不知情的記憶。